Anthony Bourdain Biografía, Edad, Familia, Esposa, Libro de cocina, Obama, Religión, Premios, Drogas
Biografía de Anthony Bourdain| wiki
Tabla de contenido
- 1 Biografía de Anthony Bourdain| wiki
- 2 Anthony Bourdain Edad| Cumpleaños
- 3 Altura de Anthony Bourdain
- 4 Familia de Anthony Bourdain
- 5 relaciones de Anthony Bourdain| Esposa
- 6 Libro de cocina de Anthony Bourdain
- 7 Partes desconocidas de Anthony Bourdain
- 8Anthony BourdainObama
- 9Anthony Bourdain Trump
- 10 Anthony Bourdain Jiu-Jitsu
- 11 Anthony Bourdain Religión
- 12 Restaurante Anthony Bourdain
- 13 Botas Anthony Bourdain
- 14 Drogas de Anthony Bourdain
- 15 Mercancía de Anthony Bourdain
- 16 Sitio web de Anthony Bourdain
- 17 Libros de Anthony Bourdain
- 18 Premios Anthony Bourdain
- 19Anthony Bourdain Youtube| Facebook|Instagram| Gorjeo
- 20 publicaciones populares
Anthony Bourdain, cuyo nombre de nacimiento es Anthony Michael Bourdain, fue un célebre chef, autor, personalidad televisiva y documentalista de viajes estadounidense que apareció en programas centrados en la desmitificación de la cultura internacional, la cocina y la condición humana en pocas palabras. Todavía se le considera uno de los chefs más influyentes del mundo hasta la fecha.
Se graduó de la clase de 1978 del Culinary Institute of America, lo que lo impulsó a ser el chef ejecutivo de Brasserie Les Halles en Manhattan. Se hizo popular por primera vez por su exitoso libro Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, que se publicó en el año 2000. El principal programa de televisión de alimentos y viajes por el mundo de Bourdain titulado 'A Cook's Tour', se emitió durante 35 episodios en Food Network en el años 2002 y 2003 haciendo su rostro más familiar para su audiencia. En 2005, presentó los programas de aventuras culinarias y culturales de Travel Channel 'Anthony Bourdain: No Reservations', que se emitió entre 2005 y 2012, así como The Layover, que se emitió entre 2011 y 2013. Bourdain comenzó una carrera de tres temporadas como juez en The Taste, que se emitió en 2013 y, al mismo tiempo, cambió su programación de viajes a CNN para presentar a Anthony Bourdain: Parts Unknown.
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Anthony Bourdain nació el 25 de junio de 1956, pero encontró la muerte el 8 de junio de 2018, cuando lo encontraron ahorcado en su habitación de hotel Le Chambard en Kaysersberg, cerca de Colmar, 17 días antes de cumplir 62 años.
Altura de Anthony Bourdain
Bourdain tenía una buena altura de 6 pies y 4 pulgadas (1,93 m). Su color de cabello original era negro y el color de sus ojos era marrón.
Familia Anthony Bourdain
Bourdain era el hermano mayor de dos hijos nacidos de Pierre y Gladys (de soltera Sacksman) Bourdain. Aunque Bourdain no se crió en una religión específica, su padre era católico y su madre judía. Bourdain afirmó que, aunque se lo considera judío según las enseñanzas del judaísmo, “nunca he estado en una sinagoga. No creo en un poder superior. Pero eso no me hace menos judío…”. Bourdain también afirmó que su familia no era religiosa.
En el momento del nacimiento de Bourdain, su padre era vendedor en una tienda de cámaras de la ciudad de Nueva York, así como gerente de piso en una tienda de discos. Pierre Bourdain luego se convirtió en ejecutivo de Columbia Records, y Gladys Bourdain fue editora de personal en Los New York Times . Los abuelos paternos de Bourdain eran franceses; su abuelo paterno emigró de Arcachon a Nueva York después de la Primera Guerra Mundial. El padre de Bourdain pasó los veranos en Francia cuando era niño y creció hablando francés.
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Relaciones de Anthony Bourdain| Esposa
Bourdain se casó con su novia de la secundaria, Nancy Putkoski, en 1985 y permanecieron juntos durante dos décadas, divorciándose en 2005. El 20 de abril de 2007 se casó con Ottavia Busia, una artista marcial mixta. La hija de la pareja llamada Ariane nació en 2007. Bourdain notó que tener que estar lejos de su esposa e hijo durante unos 250 días al año trabajando en sus programas de televisión se convirtió en una tensión. Busia apareció en varios episodios de No Reservations, en particular los de Cerdeña, Toscana, que resulta ser su lugar de nacimiento donde interpreta a una descontenta cena italiana, Roma, Río de Janeiro y Nápoles. La pareja se separó en 2016. En 2017, Bourdain comenzó a salir con la actriz italiana Asia Argento, a quien conoció cuando ella apareció en el episodio de Roma de Parts Unknown.
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El libro de cocina de Bourdain ‘Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, un New York Times best-seller, se publicó en 2000. Fue una expansión de su artículo de 1999 en el New Yorker 'No comas antes de leer esto'. En 2010 se publicó una secuela del libro, Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook.
Escribió dos libros de no ficción más vendidos: A Cook's Tour (2001), un relato de sus hazañas gastronómicas y de viajes alrededor del mundo, escrito junto con su primera serie de televisión del mismo título, y The Nasty Bits (2006), otra colección de ensayos centrada en la comida. Sus libros adicionales incluyen Les Halles Cookbook de Anthony Bourdain, los misterios culinarios Bone in the Throat y Gone Bamboo, una investigación histórica hipotética, Typhoid Mary: An Urban Historical, y No Reservations: Around the World on a Empty Stomach.
Sus artículos y ensayos aparecieron en muchas publicaciones, incluidas las revistas The New Yorker, The New York Times, The Times of London, Los Angeles Times, The Observer, Gourmet, Maxim y Esquire (Reino Unido); Escocia el domingo, The Face, Food Arts, Lim bb y Limb, BlackBook, The Independent, Best Life, Financial Times y Town & Country. Su blog para la tercera temporada de Top Chef fue nominado a un Premio Webby al Mejor Blog (en la categoría Cultural/Personal) en 2008.
En 2012, Bourdain coescribió la novela gráfica original ¡Vive en vivo! junto con Joel Rose; su arte fue de Langdon Foss.
En 2015, Bourdain se unió a la publicación de viajes, comida y política Roads & Kingdoms como el único inversionista y editor general del sitio. Durante los siguientes años, Bourdain contribuyó al sitio y editó la serie Dispatched By Bourdain. Bourdain y Roads & Kingdoms también se asociaron en la serie digital Explore Parts Unknown, que se lanzó en 2017 y ganó un premio Primetime Emmy a la mejor serie de no ficción o realidad de formato corto en 2018.
Partes desconocidas de Anthony Bourdain
Bourdain anunció que dejaría Travel Channel en mayo de 2012. En diciembre explicó en su blog que su partida se debió a su frustración con la nueva propiedad del canal usando su voz e imagen para que pareciera que respaldaba una marca de automóviles, y el canal está creando tres 'episodios especiales' que consisten únicamente en clips de los siete episodios oficiales de esa temporada. Pasó a ser anfitrión Anthony Bourdain: Partes desconocidas para CNN. El programa se centra en otras cocinas, culturas y política y se estrenó el 14 de abril de 2013.
Anthony BourdainObama
El presidente Barack Obama apareció en el programa en un episodio filmado en Vietnam que se emitió en septiembre de 2016. Hay una foto que probablemente hayas visto de Barack Obama y Anthony Bourdain encorvados sobre una pequeña mesa en Hanoi. Sus mangas están arremangadas, sus botones superiores desabrochados. El piso está salpicado de suciedad y un ventilador oxidado sopla aire desde una esquina. Obama, unos meses después de su último año en el cargo, está orando y Bourdain está escuchando, realmente escuchando: mantiene contacto visual con el presidente y deja que sus hombros se relajen. El programa fue filmado y está ambientado en lugares tan diversos como Libia, Tokio, la región de Punjab, Jamaica, Turquía, Etiopía, Nigeria, Lejano Oeste de Texas y Armenia.
Anthony BourdainTrump
Bourdain fue un crítico abierto de Trump, ya que anteriormente describió al presidente como alguien que “no me había dejado una impresión favorable” y comparó la popularidad de Trump con la del dictador italiano Benito Mussolini en la década de 1930.
Siete meses antes de las elecciones de 2016, Bourdain le dijo a Richard Feloni de Business Insider: 'Mussolini sirvió a su país en combate e hizo un trabajo creíble, y no creo que se pueda decir eso de este tipo', refiriéndose a Trump.
En septiembre pasado, Bourdain también bromeó diciendo que envenenaría a Trump y Kim Jong Un si le pedían que atendiera una reunión. Las críticas que recibió por la broma lo impulsaron a llevar su programa a West Virginia.
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Anthony Bourdain Jiu-Jitsu
Bourdain practicó el arte marcial jiu-jitsu brasileño y obtuvo un cinturón azul en agosto de 2015. Ganó el oro en el Campeonato Abierto Internacional de Primavera de Nueva York IBJJF 2016, en la división de peso mediano Master 5 (mayores de 56 años).
Religión de Anthony Bourdain
Bourdain afirmó que, aunque se lo considera judío según las enseñanzas del judaísmo, “nunca he estado en una sinagoga. No creo en un poder superior. Pero eso no me hace menos judío…”. Bourdain también afirmó que su familia no era religiosa.
Restaurante Anthony Bourdain
Bourdain dirige varias cocinas de restaurantes en la ciudad de Nueva York, incluidos Supper Club, One-Fifth Avenue y Sullivan's. En 1998, Bourdain se convirtió en chef ejecutivo de Brasserie Les Halles. Con sede en Manhattan, en ese momento la marca tenía restaurantes adicionales en Miami, Washington, D.C. y Tokio. Bourdain siguió siendo chef ejecutivo allí durante muchos años e, incluso cuando ya no estaba empleado formalmente en Les Halles, mantuvo una relación con el restaurante, que lo describió en enero de 2014 como su 'chef en general'. Les Halles cerró en 2017, tras declararse en quiebra
Botas Anthony Bourdain
Se sabía que Bourdain era bastante abierto acerca de su amor por la bota del desierto, específicamente, la versión OG Clarks. En 2013, se le citó diciendo; “Se apagan y se encienden muy rápido, son súper cómodos, puedes darles una paliza y son baratos”. La bota desierto de Clarks Originals cuesta $ 130 por la iteración de gamuza marrón que Bourdain usaba con más frecuencia.
Drogas de Anthony Bourdain
Bourdain era conocido por ser un gran fumador. En un guiño al hábito de Bourdain (en ese momento) de dos paquetes de cigarrillos al día, Thomas Keller una vez le sirvió un menú de degustación de 20 platos que incluía un 'café y cigarrillo' a mitad de la comida: un flan de café infundido con tabaco, junto con una mousse de foie gras. Bourdain dejó de fumar cigarrillos a mediados de 2007 por el bien de su hija.
Exconsumidor de cocaína, heroína y LSD, escribió en su libro Kitchen Confidential, sobre su experiencia en un restaurante de moda del SoHo en 1981: “Estábamos drogados todo el tiempo, escapándonos a la cámara frigorífica en cada oportunidad 'conceptualizar' Difícilmente se tomaba una decisión sin drogas. Cannabis, metacualona, cocaína, LSD, hongos de psilocibina empapados en miel y utilizados para endulzar el té, secobarbital, anfetamina, codeína y, cada vez más, heroína, que enviamos a un ayudante de camarero de habla hispana a Alphabet City a buscar.
Mercancía de Anthony Bourdain
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Sitio web de Anthony Bourdain
Hacer clic aquí para ver el sitio web de Bourdain.
Libros de Anthony Bourdain
No ficción
Ficción
carla gallo bebe papi
- con Joe Rose y Langdon Foss
- con Joe Rose y Ale Garza
Premios Anthony Bourdain
- Bourdain fue nombrado escritor gastronómico del año en 2001 por Buen provecho revista para Cocina Confidencial .
- Tour de un cocinero: en busca de la comida perfecta fue nombrado Libro gastronómico del año en 2002 por el British Guild of Food Writers.
- El episodio de Beirut de Anthony Bourdain: Sin reservas , que documentó las experiencias de Bourdain y su equipo durante el conflicto entre Israel y el Líbano de 2006, fue nominado para un premio Emmy por programación informativa destacada en 2007.
- El blog de Bourdain para el concurso de telerrealidad Jefe superior fue nominado a un premio Webby al mejor blog: cultura/personal en 2008.
- En 2008, Bourdain fue incluido en la Fundación James Beard. Quién es quién en alimentos y bebidas en Estados Unidos .
- En 2009 y 2011, Anthony Bourdain: Sin reservas ganó un premio Emmy de artes creativas a la mejor fotografía para programación de no ficción.
- En 2010, Bourdain fue nominado para un Emmy de Artes Creativas por Escritura Sobresaliente para Programación de No Ficción.
- En 2012, Bourdain recibió el Premio Honorario Clio, que se otorga a las personas que están cambiando el mundo alentando a las personas a pensar de manera diferente.
- En 2012, Anthony Bourdain: Sin reservas ganó el premio Critics' Choice Best Reality Series.
- En 2013, 2014 y 2015, Bourdain fue nominado para el premio Primetime Emmy al presentador destacado de un programa de telerrealidad o competencia de telerrealidad por El sabor .
- Cada año, desde 2013 hasta 2016 y 2018, Bourdain ganó el premio Emmy por serie informativa sobresaliente o especial por Anthony Bourdain: Partes desconocidas .
- En 2014, la temporada 2013 de Anthony Bourdain: Partes desconocidas ganó un premio Peabody, que fue aceptado por Bourdain.
- En diciembre de 2017, el Culinary Institute of America (CIA) otorgó el título honorario de Doctor en Humanidades honoris causa en Artes Culinarias a Bourdain, quien se graduó de la CIA con un título de asociado en 1978.
- En 2018, Explore Parts Unknown ganó un premio Primetime Emmy 2018 a la mejor serie de no ficción o realidad de formato corto en asociación con Roads & Kingdoms.
Antonio Bourdain Youtube| Facebook|Instagram| Gorjeo
Bourdain estuvo activo en Facebook, Instagram y Twitter. Tenía alrededor de 1,8 millones de seguidores en Facebook, más de 2,6 millones de seguidores en Instagram y tenía más de 7,5 millones de seguidores en Twitter.
