Bobby Flay Bio, Años, Esposa, Hija, Divorcio, Novia, Beat, Restaurantes
Biografía de Bobby Flay | Chef Bobby Flay
Bobby Flay (Robert William Flay) es un famoso chef estadounidense, personalidad de telerrealidad y restaurador.
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Flay es el propietario y chef ejecutivo de varios restaurantes que incluyen: Mesa Grill en Las Vegas y Nassau; Bar American en Nueva York y en Mohegan Sun; Bobby Flay Steak en Atlantic City; Gato en Nueva York y Bobby’s Burger Palace en 19 ubicaciones en 11 estados. Aparece en la serie de televisión Great Chefs.
Bobby Flay tiene 30 años de edad ¿Qué edad tiene Bobby Flay? | Nombre real de Bobby Flay
Robert William Flay nació el 10 de diciembre de 1964 en la ciudad de Nueva York, EE. UU. Tiene 54 años en 2018.
Familia Bobby Flay
Flay nació como un irlandés estadounidense de cuarta generación de Bill y Dorothy Flay. Fue criado como católico en el barrio Upper East Side de Manhattan y asistió a escuelas denominacionales.
Novia de Bobby Flay | Citas Bobby Flay | Asunto Bobby Flay
Flay ha estado saliendo con la actriz, cantante y bailarina canadiense Heléne Yorke desde febrero de 2016.
Esposa de Bobby Flay | ¿Bobby Flay está casado? | Divorcio de Bobby Flay
Bobby se ha casado y divorciado tres veces.
Bobby Flay Debra Ponzek
Flay se casó con Debra Ponzek, una compañera de cocina el 11 de mayo de 1991. La pareja se divorció en 1993.
Bobby Flay Esposa Kate Connelly
En 1995, Bobby se casó con su segunda esposa, Kate Connelly, y tuvo una hija. La pareja se separó en 1998 y luego se divorció.
Bobby Flay Stephanie March
El 20 de febrero de 2005, Flay se casó con la actriz Stephanie March y, según informes de los medios, la pareja se separó en marzo de 2015. Su divorcio finalizó el 17 de julio de 2015.
Niños de Bobby Flay | Niños de Bobby Flay | Bobby Flay Hija
Flay tiene una hija Sophie Flay desde su segundo matrimonio hasta Kate Connelly .
Carrera de Bobby Flay
Bobby pidió un horno Easy-Bake para Navidad a la edad de 8 años y, a pesar de las objeciones de su padre, lo consiguió junto con un G.I. Joe, que su padre pensó que sería más apropiado para el género.
Dejó la escuela secundaria a los 17 años. Sus primeros trabajos en la industria de los restaurantes fueron en una pizzería y Baskin-Robbins y luego tomó un puesto preparando ensaladas en el restaurante Joe Allen en el distrito de los teatros de Manhattan, donde su padre era socio. El propietario, Joe Allen, quedó impresionado por la habilidad natural de Flay y acordó pagar la matrícula del hijo de su pareja en el Instituto Culinario Francés.
Cargando ... Cargando ...Flay siguió adelante para recibir un título en artes culinarias y fue miembro de la primera promoción del Instituto Culinario Francés en 1984. Después de la escuela, comenzó a trabajar como segundo chef y rápidamente aprendió las artes culinarias.
Mientras estaba en Brighton Grill en Third Avenue, le entregaron el puesto de chef ejecutivo después de una semana cuando el chef ejecutivo fue despedido. Luego renunció cuando se dio cuenta de que no estaba listo para manejar una cocina. Sin embargo, ocupó un puesto como chef trabajando para el restaurador Jonathan Waxman en Bud and Jams. Waxman introdujo a Bobby en la cocina del suroeste y cajún que luego definió su carrera culinaria.
Restaurantes de Bobby Flay | Mesa Grill Bobby Flay
Flay llamó la atención del restaurador Jerome Kretchmer, que buscaba un chef al estilo del suroeste que quedara impresionado con su comida y le ofreció el puesto de chef ejecutivo en Mesa Grill, que abrió el 15 de enero de 1991. Flay se convirtió en socio poco después . Se asoció con Laurence Kretchmer para abrir Bolo Bar & Restaurant en noviembre de 1993 en el distrito Flatiron, que estaba a solo unas cuadras de Mesa Grill.
Restaurante Bobby Flay Las Vegas | Bobby Flay Restaurant Vegas
En 2004, Flay abrió un segundo Mesa Grill en el Caesars Palace en Las Vegas y luego abrió Bar Americain, una brasserie estadounidense en Midtown Manhattan en 2005. Flay continuó expandiendo sus restaurantes
El Las Vegas Nesa Grill le valió su única estrella Michelin en 2008, que luego le fue quitada en la edición de 2009. La compañía no publicó una edición de Las Vegas de 2010 o 2011, por lo que la estrella no pudo volver a ganarse.
Bobby Flay Restaurants NYC
Mesa Grill original de Flay, que estaba en Nueva York, cerró en septiembre de 2013 luego de una propuesta de aumento de alquiler por parte del propietario.
Hamburguesa Bobby Flay
El 15 de julio de 2008, abrió Bobby’s Burger Palace (BBP) en Lake Grove, Long Island en el Smith Haven Mall. Abrió una segunda el 5 de diciembre de 2008, en el Monmouth Mall en Eatontown, Nueva Jersey. Flay continuó abriendo nuevas ubicaciones y, en total, BBP tiene diecinueve ubicaciones en once estados y el Distrito de Columbia.
Bobby Flay de Food Network
Bobby ha presentado catorce programas de cocina y especiales en Food Network y Cooking Channel. Ocho del programa continúan funcionando.
- Chico conoce a la parrilla
- BBQ con Bobby Flay
- ¡Tirar!
- Lo mejor que comí
- Brunch en Bobby's
- El ingrediente principal con Bobby Flay
- La cena de batalla de Bobby (estrenada el 16 de enero de 2013)
- Beat Bobby Flay (Estrenado el 24 de agosto de 2013)
Throwdown con Bobby Flay
En el programa, el jefe desafía a un cocinero famoso por un plato o tipo de cocción específico a una cocina de su plato estrella. La chef de Harlem, Melba Wilson y Bobby se enfrentaron en el episodio 5 de la temporada 4 sobre quién tenía los mejores waffles de pollo y ponche de huevo.
Cocinero de hierro Bobby Flay
Bobby es un Iron Chef en el programa Iron Chef America. Cuando el programa original de Iron Chef viajó a Nueva York para una batalla especial en 2000, Flay desafió al Iron Chef Masaharu Morimoto a luchar contra el cangrejo de roca. Después de una hora de batalla, Bobby se paró encima de su tabla de cortar y levantó los brazos en lo que un periodista escribió que estaba 'en una victoria prematura'. Ofendido por el extravagante gesto de Flay, Masaharu criticó su profesionalismo, diciendo que Flay 'no era un chef' perdió la batalla y desafió a Morimoto a una revancha en el Japón natal de Morimoto ganando esta vez.
Los dos se unieron para enfrentarse a sus compañeros Iron Chefs Mario Batali y Hiroyuki Sakai en la batalla Iron Chef America: Battle of the Masters 'Tag Team' que ganaron.
Bobby Flay Giada
El 12 de noviembre de 2006, en un episodio especial de Iron Chef America, Bobby y Giada De Laurentiis se enfrentaron y fueron derrotados por Batali y Rachael Ray. Fue el programa de mayor audiencia jamás transmitido en Food Network.
Bobby y Michael Symon derrotaron al equipo de Iron Chefs Cat Cora y Masaharu Morimoto en un episodio especial titulado 'Thanksgiving Showdown', que se emitió inicialmente el 16 de noviembre de 2008.
Food Network vence a Bobby Flay
Es una serie de media hora que enfrenta a chefs selectos contra el anfitrión Flay para ver si pueden crear platos que sean mejores que los suyos. Siendo su serie más exitosa en Food Network la temporada anterior, el episodio 5 de la temporada 17, que contó con Debbie Gibson y Katie Lee, fue elegido como el programa principal de 2018 para la temporada 14 de Food Network Star.
Libro de cocina de Bobby Flay | Libros de Bobby Flay
Flay es autor de varios libros de cocina, que incluyen:
- Comida americana atrevida
- De mi cocina a tu mesa
- Chico conoce a la parrilla
- Cocineros americanos
- Chico consigue parrilla
- Asar a la parrilla de por vida
- Libro de cocina de Mesa Grill
- Grill It!
- Hamburguesas, papas fritas y batidos
- Libro de cocina de Bar Americain: Celebre los grandes sabores de Estados Unidos
- Tirar
- Adicción a la barbacoa
Programas de TV de Bobby Flay
Algunos de los programas de televisión de Bobby incluyen:
- Throwdown con Bobby Flay
- Derrota a Bobby Flay
- Estrella de Food Network
- Los peores cocineros de América
- El show de Bobby y Damaris
- SBrunch @ Bobby's
- Adicción a la barbacoa
- Acción de Gracias en casa de Bobby
- Los 10 mejores restaurantes con la revista Food Network
- Grill It!
- Grillin y Chillin
- Cena de batalla de Bobby
- 3 días para abrir
- Irlanda de Bobby
- El ingrediente principal
- Dear Food Network
- Cable en el aula
- BBQ con Bobby Flay
- FoodNation
- Renovación de cocina All-Star
- Recién salido de la parrilla
- Mentor Chef
- Lo mejor de los peores cocineros de Estados Unidos
Caballos Bobby Flay
Bobby tiene un interés personal en las carreras de caballos pura sangre. También es dueño de más de un ganador de carreras de niveles. Entre ellos se encuentra More Than Real, que ganó la prestigiosa Copa Breeders ’Cup Juvenile Fillies Turf de 2010 y también es copropietario de Creator, que ganó la tercera joya de la triple corona en Belmont Stakes.
Flay es miembro de la junta directiva de la Breeders ’Cup y fue candidato a presidente en 2014, pero no fue elegido.
Recetas de Bobby Flay | Platos Bobby Flay
Gachas de Farro y Leche de Almendras
BRUNCH, DESAYUNO, INVIERNO, MEDITERRÁNEO, SALUDABLE, COMIDA CONFORT, RECETAS B-TEAM
Inspirado en Harvest Gachas de Le Pain Quotidien
Sirve: 4 a 6
6 tazas de leche de almendras sin azúcar
¼ de cucharadita de sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 cucharadas de jarabe de arce puro de grado B
1 cup semi-pearled farro*
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ taza de albaricoques secos picados (u otras frutas secas como cerezas, arándanos o arándanos)
Ingredientes opcionales:
Nueces tostadas picadas (como almendras, pistachos, nueces, avellanas)
Copos de coco tostado (los chips de coco tostados Dang son uno de los favoritos, y Trader Joe's también tiene una buena línea)
Plátanos maduros en rodajas
1. Ponga la leche de almendras, la sal, la vainilla y el jarabe de arce en una cacerola mediana y deje hervir a fuego alto. Agrega el farro, vuelve a hervir, reduce el fuego a medio-bajo y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Agregue los frutos secos y continúe cocinando hasta que el farro esté tierno y la mayor parte de la leche se haya absorbido, de 15 a 20 minutos más, agregando más leche de almendras si es necesario
2. Coloque la papilla en tazones y cubra con cualquiera o todos los ingredientes opcionales. ¡Mi combinación favorita es albaricoque / almendra / coco!
* ¿Te preguntas qué tipo de farro tienes? Verifique el tiempo de cocción que figura en el paquete; es más confiable que el nombre: si dice que se cocina en un rango de 25 a 45 minutos, es semiperlado. El farro entero generalmente requiere un remojo previo y tendrá un tiempo de cocción más largo y el farro perlado, o el farro de cocción rápida tendrá un tiempo de cocción de alrededor de 10 a 15 minutos. Tu mejor apuesta será la variedad semiperlada.
Pierna de Cordero Asada Rellena de Dijon y Hierbas
PRIMAVERA, CENA, CORDERO, VACACIONES, RECETAS B-TEAM
Sirve 6 (con las sobras)
Pasta de hierbas
10 dientes de ajo
4 filetes de anchoa
½ taza de hojas de eneldo recogidas
2 tazas de hojas de perejil de hoja plana
4 cucharadas de hojas de tomillo
¼ taza de hojas de romero
½ taza de hojas de orégano
1 taza de hojas de menta
¼ taza de alcaparras
2 cucharadas de salsa Worcestershire
Ralladura de 1 limón
Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pulse repetidamente hasta que estén todos picados y combinados.
La pasta sin usar debe durar en el refrigerador de 3 a 4 días si se almacena en un recipiente limpio con tapa hermética.
Pierna de cordero asada
1 pierna de cordero de 4 libras, deshuesada, sacada del refrigerador 1-2 horas antes de asar
½ taza de mostaza de Dijon
1½ tazas de pasta de hierbas (de arriba)
Sal kosher
Pimienta negra recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva
hilo de carnicero
1. Precaliente el horno a 400º F. Con la punta de un cuchillo afilado, marque la parte superior del cordero en un patrón de rayado / diamante. Sazone generosamente con sal y pimienta y dé la vuelta al otro lado. Sazone con sal y pimienta y luego cepille una capa de mostaza de Dijon por todas partes, de punta a punta. Aplique generosamente la pasta de hierbas, cubriendo el Dijon completamente en todas las áreas expuestas.
2. Enrolle con cuidado el cordero firmemente y átelo en 5 lugares para asegurarlo. Nota: ¡Cualquier pasta de hierbas que se derrame de la carne no debe desperdiciarse! Simplemente frótelo en el lado marcado, metiéndolo en todas las pequeñas grietas para un sabor extra delicioso.
3. Coloque una sartén grande de hierro fundido (o cualquier fuente para horno o para asar) a fuego alto y agregue el aceite de oliva. Cuando el aceite comience a brillar, coloque el cordero en la sartén y dore hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. Gire el cordero para dorar por todos lados. Una vez chamuscado, coloque la sartén en el horno precalentado y ase hasta que esté cocido - aproximadamente 50 minutos para que esté medio cocido, o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa registre 130º.
4. Sacar el cordero del horno y dejar reposar al menos 15 minutos. Corta todas las cuerdas y deséchalas. Cortar el cordero al gusto, abanicarlo en una fuente y servir.
Ensalada De Col Bobby Flay
Ingredientes
- 1 cabeza de col verde, finamente rallada
- 2 zanahorias grandes, finamente ralladas
- 3/4 taza de mayonesa de la mejor calidad
- 2 cucharadas de crema agria
- 2 cucharadas de cebolla española rallada
- azúcar 2 cucharadas, o al gusto
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de mostaza seca
- 2 cucharaditas de sal de apio
- Sal y pimienta recién molida
Instrucciones
Combine el repollo rallado y las zanahorias en un tazón grande. Batir la mayonesa, la crema agria, la cebolla, el azúcar, el vinagre, la mostaza, la sal de apio, la sal y la pimienta en un tazón mediano y luego agregar a la mezcla de repollo. Mezclar bien para combinar y probar para sazonar; agregue más sal, pimienta o azúcar si lo desea.
Porciones: 8 Tiempo Total: 10 minutosPara obtener más recetas de Flay, haga clic aquí.
Valor neto de Bobby Flay | Salario de Bobby Flay
El famoso chef tiene un patrimonio neto estimado de $ 30 millones. Según el informe de Forbes de 2012, Flay recibe un salario de $ 9 millones.
¿De dónde es Bobby Flay? | ¿Dónde vive Bobby Flay?
Flay es nativo de la ciudad de Nueva York.
Altura de Bobby Flay | ¿Qué altura tiene Bobby Flay?
El chef millonario se encuentra a una altura de 1,79 m.
Gato Bobby Flay
La infancia de Flay estuvo llena de gatos y habla de recuperar la alegría de la compañía felina con Nacho, un Maine Coon de dos años de tamaño excepcional.
Gorjeo de Bobby Flay
Bobby Flay Instagram
Ver esta publicación en InstagramGran día con mi equipo de @ shark.lasvegas ... aquí hay algunos aspectos destacados de @palms
Masa para pizza Bobby Flay