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Biografía de Cat Cora | ¿Quién es Cat Cora?
Cat Cora (Catherine Ann Cora) es una chef profesional estadounidense, autora, restauradora, editora colaboradora, presentadora de televisión y personalidad, actriz, ávida filántropa, experta en salud y fitness y emprendedora en estilo de vida.
Ha desarrollado sus conocimientos culinarios como jueza en la serie de competencias Family Food Fight de ABC y fundó Little Kitchen Academy, una escuela culinaria de estilo Montessori para edades de 3 a adolescentes.
Fuera de la cocina, es conocida por sus esfuerzos filantrópicos. Cora es el presidente y fundador de Chefs for Humanity. Chefs for Humanity es una organización que se originó en respuesta al desastre del tsunami de 2004. La fundación se dedica a reducir el hambre en todo el mundo apoyando la ayuda humanitaria y promoviendo la educación nutricional.
También es una autora destacada de tres libros de cocina exitosos, un libro para niños y, en 2015, sus memorias crudas y sorprendentemente sinceras tituladas Cooking as Fast as I Can: A Chef's Story of Food, Family, and Forgiveness.
Cora se asoció con WW en un destino de alimentos saludables único en su tipo dentro del Barclays Center en Brooklyn, llamado WW FreestyleTM Café: BKLYN en 2018. También se enorgulleció de aparecer en la colección permanente de la cocina del Museo Mississippi Arts + Entertainment. Exhibición de mesa en Meridian, Mississippi.
Edad de Cat Cora
Catherine Ann Cora nació el 3 de abril de 1967 en Jackson, Mississippi, EE. UU. Tiene 52 años en 2019.
Familia Cat Cora
Cora nació de Virginia Lee (de soltera Brothers) y Spiro Pete Cora. Los abuelos paternos de Cora eran de Skopelos, Grecia. Su padre Spiro y su abuelo eran restauradores. Cora fue criada por una familia para la que cocinar y comer eran los centros de la vida. Las comidas de la casa de su familia a menudo combinaban especias del sur con quesos frescos y aceitunas curadas en casa enviadas por parientes de la isla de Skopelos. Cora comparte estas historias y más en sus memorias, Cooking as Fast as I Can: A Chef's Story of Family, Food, and Forgiveness.
Esposa Cat Cora | Cat Cora Casada | Cónyuge de Cat Cora | Gato cora lesbianas
El presentador de La Vuelta al Mundo en 80 Placas comenzó a salir con el galardonado productor y director Nicole Ehrlich en 2017. La pareja se casó el 21 de abril de 2018 en Villa Verano Estate en Santa Bárbara, California.
Cat Cora Jennifer Cora | Divorcio de Cat Cora
En 2013, el famoso chef se casó con Jennifer después de 15 años de estar juntos. Habían estado en una pareja de hecho a largo plazo antes de casarse. La pareja residía en Santa Bárbara con sus cuatro hijos, a quienes obtuvieron mediante fertilización in vitro.
Cat y Jennifer tuvieron un proceso único y complicado para tener a sus hijos. Cada uno de ellos fue impregnado con dos de los óvulos fecundados del otro que fueron fecundados por el mismo donante de esperma. La pareja se divorció en noviembre de 2015 después de 17 años juntos y 2 años de matrimonio.
Cat Cora Kids | Niños Cat Cora
Cat y su ex esposa Jennifer comparten cuatro hijos; Zoran, Caje, los gemelos Thatcher y Nash. A través de su actual esposa Ehrlich, tiene dos hijastros, Jonas y Gavin.
Chef Cat Cora
Cora llevó un plan de negocios a su padre y abuelo a la edad de 15 años sabiendo que podían ayudarla. Obtuvo su licenciatura en Fisiología y Biología del Ejercicio de la Universidad del Sur de Mississippi y luego se inscribió en el Culinary Institute of America en Hyde Park, Nueva York. Cora se ha asociado con varias corporaciones, incluida Macy's, cuando en 2008 abrieron Cat Cora's Que (CCQ), un restaurante en Costa Mesa, California.
Cargando ... Cargando ...Fue copresentadora del programa de Food Network Kitchen Achieve y lanzó su propia línea de utensilios de cocina junto con Starfrit, el principal proveedor de productos de preparación de alimentos de Canadá en 2011. Cat también cofundó Chefs For Humanity en enero de 2005, se describe a sí mismo como 'una coalición de base de chefs y profesionales culinarios guiados por la misión de poder recaudar fondos rápidamente y proporcionar recursos para importantes emergencias y ayuda humanitaria, educación nutricional e iniciativas relacionadas con el hambre en todo el mundo'.
Es copresentadora del programa de competencia de telerrealidad estadounidense Around the World in 80 Plates junto a Curtis Stone. Se estrenó el 9 de mayo de 2012 en la red de televisión por cable Bravo. El espectáculo sigue a doce chefs que compiten en una carrera culinaria en diez países en 44 días.
Iron Chef Cat Cora | Cat Cora Iron Chef
Cora hizo historia en la televisión cuando se convirtió en la primera mujer Iron Chef en el exitoso programa de Food Network: Iron Chef America en 2005. Se unió Bobby Flay , Mario Batali y Masaharu Morimoto en la primera temporada de la primera temporada del programa pasando 10 temporadas en el programa.
Restaurante Cat Cora
Cora ha abierto más de 18 restaurantes en los Estados Unidos y en todo el mundo, destacando su plataforma sobre salud, bienestar y sostenibilidad.
Cat Cora SFO
En abril de 2011, un nuevo bar y restaurante estilo lounge llamado The epónimo Cat Cora abrió en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO).
Cocina Cat Cora
Cora abrió Cat Cora's Kitchen en la Terminal E del Aeropuerto Intercontinental Bush (IAH). Cat Cora's Kitchen, ubicada en numerosos aeropuertos de EE. UU.
Restaurante Ocean de Cat Cora | Ocean By Cat Cora
En febrero de 2013, Cat abrió The Ocean Restaurant en el S.E.A. Acuario en Resorts World Sentosa en Singapur. Es un restaurante de 63 asientos dentro del oceanario más grande del mundo y tiene impresionantes vistas de la vida silvestre de aguas profundas desde cada mesa.
Valor neto de Cat Cora
Viniendo de una larga línea de chefs y creciendo en una familia de restauradores, Cat se dio cuenta de su pasión por la cocina desde una edad temprana. Toda su vida ha girado en torno a la cocina. A través de sus habilidades en la cocina, Cat se ha ganado un gran nombre en la industria a través del cual también ha ganado una gran fortuna. El patrimonio neto de Cora asciende a $ 7 millones. Los ingresos de sus restaurantes también le han valido una gran fortuna.
Fotos de boda de Cat Cora | Boda Cat Cora
Pastel De Bodas Cat Cora
Cora y Nicole pidieron a los panaderos de todo el país que enviaran diseños de pasteles de boda para tener la oportunidad de hornear un pastel para su gran día y ganarían $ 1,000 y un viaje de una noche a Santa Bárbara.
Se decidieron por un pastel de seis niveles hecho por Lexie Verburggen en The Sweetified Bakery en Florida, cada nivel representa a cada uno de los hijos de la pareja.
Altura del gato Cora
El famoso chef se encuentra a una altura de 1,49 m.
Recetas De Cat Cora
Para obtener las recetas de Cora, haga clic aquí.
A continuación se muestra un ejemplo de una de sus recetas,
POPPERS DE JALAPENO AL HORNO WW
Tiempo total: 55 minutos
Preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Sirve 1
INGREDIENTES
pimiento (s) jalapeño, 1 medianoqueso feta desmenuzado, 4 cucharaditas
yogur griego natural sin grasa, 1 cucharada
orégano fresco, ¼ de cucharadita, finamente picado
ajo en polvo, 1 pizca, o al gustopan rallado panko, 2 cucharadas
sal kosher, 1 pizca o al gustopimienta negra, 1 pizca, o al gusto
huevo (s), 1 grandeyogur griego natural sin grasa, 1 cucharada, para decorar (opcional)
jugo de lima fresco, ⅛ cucharadita, o al gusto, para decorar (opcional)ralladura de lima, ⅛ cucharadita, o al gusto, para decorar (opcional)
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Corta el jalapeño por la mitad a lo largo, corta el tallo y raspa las semillas; dejar de lado.
- Combine el queso feta, el yogur, el orégano y el ajo en polvo en una taza. Combine el panko, la sal y la pimienta en otra taza.
- En un tazón pequeño, bata el huevo.
- Divida la mezcla de queso entre las mitades de jalapeños. Drague cada mitad en la mezcla de huevo, luego enrolle en panko, presionando ligeramente para que el panko se pegue al jalapeño.
- Coloque suavemente los pimientos cubiertos, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja pequeña. Hornee hasta que el relleno burbujee y el panko esté dorado, aproximadamente 30 minutos.
- Retirar de la bandeja, dejar enfriar durante 10 minutos y servir mientras aún esté caliente (agregue una cobertura opcional de yogur griego natural sin grasa mezclado con jugo de lima, ralladura de lima y sal).
- Rinde 1 porción (2 poppers).
Zucchini TODOS WITH HECHA-MINT tzatziki
INGREDIENTES
Para el tzatziki de feta y menta:
1 taza de yogur griego, como Fage
2 cucharadas de queso feta desmenuzado
1 cucharada de jugo de limón fresco
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de sal kosher
2 cucharaditas de menta finamente picada
1 pepino mediano, pelado
For the zucchini todos:
6 calabacines medianos, extremos cortados
2 huevos grandes, batidos
1/2 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de orégano finamente picado
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
INSTRUCCIONES
1. Haga el tzatziki de feta y menta: en un tazón mediano, combine el yogur, el queso feta, el limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la menta.
¿Cuántos años tiene Lil Mama el rapero?
2. Con el lado más fino de un rallador de caja, ralle el pepino directamente sobre la mezcla de yogur. Revuelve para combinar. Cubra y coloque en el refrigerador durante al menos una hora o toda la noche.
3. Prepara los calabacines: Con el lado más fino de un rallador de caja, ralla los calabacines para hacer unas 3 tazas. Transfiera a un paño de lino limpio y sin pelusa. Exprime la mayor cantidad de humedad posible.
4. En un tazón grande de metal, mezcle suavemente el calabacín con los huevos, el queso cheddar, el parmesano, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta.
5. Usando sus manos, tome alrededor de 2 cucharadas de mezcla de tot y forme pequeños pequeños de 1 pulgada de largo y un cuarto de tamaño. Exprima el exceso de humedad, si es necesario. Repita con la mezcla restante. Congele los tots durante aproximadamente 2 horas o durante la noche.
6. Coloque los pequeños congelados en la bandeja de la freidora. Fríe al aire a 270 grados durante 10 a 12 minutos. Verifique y gire los tots a la mitad para que estén crujientes. Sirva caliente con una guarnición de tzatziki de queso feta y menta.
Programas de TV de Cat Cora
| Año | Título | Papel |
| 2004 | Cocina cumplida | Anfitrión |
| 2005-2012 | Iron Chef America | Cocinero de hierro |
| 2006 | Enfrentamiento culinario de celebridades | Sí misma |
| 2007 | Historia del chef | Sí misma |
| La próxima estrella de Food Network | Juez invitado | |
| 2008 | El próximo chef de hierro | Juez invitado |
| 2009-presente quien esta casado con rob estes | Lo mejor que comí | Sí misma |
| 2010 | MasterChef (serie de televisión de EE. UU.) | Juez invitado |
| 2011 | Top Chef: Postres | Juez invitado |
| 2012 | El mejor chef | Juez invitado |
| La vuelta al mundo en 80 platos | Coanfitrión | |
| Estrellas picadas | Concursante | |
| Miss Estados Unidos 2012 | Juez | |
| 2013 | Hacia el este y hacia abajo | Chef invitado |
| 2013-presente | Juegos de comestibles para chicos | Sí misma |
| 2014 | Mejor cocinero de Estados Unidos | Mentor |
| Food Fighters (serie de televisión) | Sí misma | |
| 2015 | Cocina asesina | Juez invitado |
| 2017 | Mis reglas de cocina (EE. UU.) | Coanfitrión |
| 'Bong Appetit' (EE. UU.) | Chef invitado |
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